Catering service

Les Santons at home

The Santons restaurant in Grimaud offers a catering service for those who wish to benefit from the Santon cuisine while remaining at home.
Besides this meal service at home, the restaurant offers its savoir-faire for receptions and private events.
For any order, delivery at home is free on cities of Grimaud, Cogolin and Garde-Freinet.
The delivery costs are 60 € for Sainte-Maxime, Saint-Tropez, Ramatuelle, Gassin, La Croix-Valmer and Cavalaire.

Nos entrées

Allumettes feuilletés des Santons
5€ les dix

Saumon mariné Label rouge au basilic frais
11€ par personne

Carpaccio de brocolis à la truffe d’été
18€ par personne

Carpaccio d’artichauts violet aux graines de sésame
11€ par personne

Carpaccio de filet de bœuf de Salers et copeaux de parmesan
12€ par personne

Vichyssoise et sa  julienne de légumes de saison
9€ par personne

Cannelloni de courgettes au chèvre frais et miel de lavande
12 € la portion

Tartare de crevettes roses, sauce moutarde à l’ancienne
13€ par personne

La terrine de foie gras de canard
190 € / kg

La terrine de lapin aux noisettes
110 € / kg

La terrine de homard et mousseline de favouille
130 € / kg

La salade de homard Breton
45 € / personne

Nos plats

Grande quiche Lorraine pour 6 personnes
27 €
Grande quiche aux légumes pour 6 personnes
27€

Poissons entiers de ligne froids accompagnés de sauce aux herbes et macédoine de légumes frais

Loup de ligne
18 € les 100 gr

Daurade
13€ les 100 gr

Saumon
9 € les 100 gr

Avec notre Agneau de Sisteron ….

Navarin aux petits légumes de saison
22 € / personne

Blanquette aux petits légumes de saison
22 € / personne

Épaule de sept heures à la sauge et gratin de pommes
25 € / personne

Gigot d’agneau froid et ses trois sauces
20 € / personne

Lotte au curry ou à l’américaine, accompagné de riz
25 € / personne

Navarin de homard Bleu aux petits légumes
50 € / personne

Filet de bœuf de Salers froid , sauces d’accompagnement
15 € les 100 gr

Et aussi, canette des Dombes , Caille, Veau et Volaille de Bresse selon vos envies…

Nos desserts

Baba au rhum et chantilly
8/10 personnes 60 €

Tartes aux fruits de saison pour 6 personnes
30 €

Salade de fruits frais de saison
9€ par personne

Entremet à base de chocolat , accompagné de crème anglaise
6.50 € par personne

Entremet à base de fruits
4.50 € par personne

Plateau de fromages fermiers
10 €/ personne

Nous pouvons également vous proposer certains plats de notre carte et menus qui évolueront selon la saison et réaliser vos repas sur mesure jusqu’à 200 personnes .
Livraison offerte sur Grimaud, Cogolin, La Garde-Freinet
Livraison 60 € T.T.C sur Ste-maxime, St-Tropez,Ramatuelle, Gassin, La Croix-Valmer et Cavalaire.